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लौकी के जूस पीने के फायदे और इसे बनाने की विधि

लौकी का जूस आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा है। आप इसको अपने संतुलित आहार में भी शामिल कर सकते है। लौकी का ताजा जूस आपके लिए ऊर्जावान हो सकता है। ये जूस आपके शरीर की गन्दगी को बाहर निकालने में मदद करता है।

लौकी के जूस में लगभग 96% पानी होता है। यह रस निकालने के लिए एकदम सही है। यह बाजार में आसानी से उपलब्ध है और सस्ती भी है। लौकी के जूस से हमें विटामिन सी, विटामिन बी, सोडियम, आयरन और पोटैशियम मिलते है। इसमें वसा और कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है और यह एक लोकप्रिय पेय है।

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लौकी के जूस के फायदे:-

लौकी के जूस के बहुत सारे लाभ है जिसके कारन आप लौकी के जूस को आप अपने आहार में शामिल कर सकते हो। जाने इस जूस के फायदे क्या है-

पाचन और कब्ज के लिए:-

लौकी का जूस में केवल घुलनशील फाइबर ही नहीं होता है, जबकि अधिक पानी के अलावा अघुलनशील फाइबर भी होता है। पाचन तंत्र को बेहतर बनाने के लिए लौकी का जूस फायदेमंद है। कब्ज का इलाज प्रभावी ढंग से करने के लिए लॉकी रस पीना चाहिए । यह पाचन तंत्र से संबंधित समस्याओं जैसे एसिडिटी और पेट फूलने के इलाज में भी मदद करता है।

पानी की कमी को दूर करने मे साहयक:-

यदि किसी मरीज को पसीना आना, थकन होना और बार बार दस्त होना जैसी समस्या है, तो उनके के लिए एक गिलास लौकी का जूस बहुत लाभकारी है। लौकी का जूस अधिक या बार बार प्यास लगाती है तो ये इसमें फायदा करता है। ये समस्या मधुमेह रोगियों में आम है। यह हमारे शरीर में पानी की पूर्ति करता है।

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वजन घटाने में:-

लौकी के जूस वजन घटाने में फायदेमंद है। इस जूस को वो लोग ले सकते है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। आपको बस एक ताजा लौकी लेनी है। उसको छील कर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, और इसे जूसर में डालें और रस तैयार करें।

अपने वजन को कम करने के लिए नियमित रूप से इस रस का सेवन करें। चूंकि यह रस विटामिन, पोटेशियम और लोहे से भरा हुआ है, इसलिए यह बेहद पौष्टिक है। इसके अलावा, यह रस आपकी भूख को रोकने के लिए माना जाता है यदि आप इसे सुबह खाली पेट पी सकते हैं।

मूत्रदोष दूर करने में :-

आपको बता दे की लौकी की प्रकृति मूत्रवर्धक है। इस के रस के सेवन से हमारे शरीर में उपस्थित अधिक पानी की मात्रा को बाहर निकाल देता है।
यदि इसमें एक चमच्च चुने का रस मिलाया जाये तो इस रस का प्रभाव और बाद जाता है।

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अनिंद्रा के इलाज में:-

यदि आप अनिद्रा से पीड़ित हैं, तो तिल के तेल को लौकी के रस के साथ मिला कर ले। यह आपको बेहतर नींद लेने में फायदा करेगा।

दिल को स्वस्थ रखने में :-

लौकी का जूस पीने से रक्तचाप को नियंत्रित करके हृदय को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।

जिगर की सूजन को कम करने में:-

आयुर्वेद लिवर की सूजन को कम करने के लिए लौकी का जूस पीने की सलाह देता है।

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लौकी का जूस बनाने की विधि:-

लौकी जूस पिने को बहुत सारे फायदे है। आपको यहाँ लौकी का जूस बनाने की विधि बता रहे जिससे आप लौकी का जूस आसानी से बना सकते है।

  • आप एक लौकी ले जिसका वजन लगभग 250 gm हो।
  • इसके बाद लौकी को अच्छे से धो कर साफ करले।
  • लौकी को छीलकर इसको छोटे छोटे टुकड़ो में काट ले। आप एक छोटे टुकड़े को टेस्ट करके भी देखले कही लौकी कड़वी तो नहीं है।
  • पांच या छह पुदीने के पत्ते डालें।
  • थोड़ा सा पानी डालकर ब्लेंडर में डालें।
  • एक बार जब यह हो जाए, तो इसमें एक चम्मच जीरा पाउडर, दो चम्मच काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें। अच्छी तरह से हिलाओ और कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ें।
  • अब लौकी का जूस तैयार है आप इसे ले सकते है।

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